Thứ Hai, 02/06/2014 20:57 (GMT+7)
LHQ: 1/3 dân số thế giới đối mặt với tình trạng suy dinh dưỡng
Hội thảo quốc tế của Liên Hiệp Quốc (LHQ) về cách cải thiện chế độ ăn uống và đảm bảo hệ thống lương thực bền vững đang diễn ra tại Rome, Italy cho biết, 1/3 người dân trên hành tinh này phải đối mặt với một trong các dạng suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và sự phát triển kinh tế, với chi phí ước tính lên đến 3,5 nghìn tỷ USD mỗi năm.
Thiếu cân hoặc béo phì đều là các dạng của suy dinh dưỡng. Ảnh: Reuters
Không có quốc gia có thể miễn dịch với nạn suy dinh dưỡng – bao gồm cả tình trạng thiếu cân hoặc thừa cân và béo phì, Tổng giám đốc Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) José Graziano da Silva cảnh báo, đồng thời nhấn mạnh rằng, “dinh dưỡng phải được coi là một vấn đề công cộng, một trách nhiệm của nhà nước”, “người tiêu dùng phải được quyền lựa chọn thực phẩm và chế độ ăn uống lành mạnh” thông qua sự bảo vệ của xã hội, các chương trình giáo dục về dinh dưỡng, và quảng bá thông tin chính xác.
TỐ QUYÊN (Lược dịch từ UN)