Thứ Ba, 24/07/2018 20:55

Về biển mùa cá khoai

Về biển một buổi chiều nắng của mùa đông, những chiếc ghe tấp nập cập bờ, mang theo những mớ cá khoai tươi rói, thành quả sau nửa ngày lênh đênh trên biển của ngư dân.

Mùa “Ngô khoai biêng biếc”Ngư dân Phong Điền được mùa cá khoaiQuê xưa tháng chạp xuân vềXôi khoai làng NongBủa lưới cá khoai, mong mùa tết ấmNgư dân thu tiền tỷ từ đánh bắt cá khoai

Nhanh chóng gánh cá đi bán cho kịp phiên chợ chiều 

Mùa cá khoai thường đầu từ tháng 11 hàng năm, khi thời tiết bắt đầu trở lạnh và kết thúc đến khoảng tháng 2 năm sau, khi thời tiết ấm lên trở lại. Sau những ngày mưa lạnh kéo dài, biển động, khi trời nắng là lúc các chiếc ghe hồ hởi ra khơi giăng lưới bắt cá khoai. Loài này sống cách bờ 3-10 hải lý. Tàu thuyền đánh bắt ra khơi lúc 3 – 4 giờ sáng, trở về lúc 8 – 9 giờ cùng này, hoặc ra khơi lúc 9 – 10 giờ sáng, rồi vào bờ khoảng 2 – 3 giờ chiều.

Chiều 24/1, chúng tôi về biển Tân Thành (Quảng Công, Quảng Điền), vùng biển nổi tiếng về nghề đánh bắt cá khoai ở Huế. Sau vài tiếng trên biển, những chiếc ghe lần lượt cập bờ, mang theo những mớ cá khoai tươi rói. Trung bình, mỗi ghe đánh bắt được 40 - 50kg.

Giá cá khoai tại bờ biển, loại cá to có giá 80 nghìn đồng/kg, loại cá nhỏ có giá thấp hơn, 60 nghìn đồng/kg. Cá khoai có thể chế biến được nhiều món, kho, canh, nấu lẩu. Hai loại rau nấu kèm với cá khoai ngon nhất là cây me đất và ném cây.

Ngư dân Trần Sang, thôn Tân Thành, xã Quảng Công cho biết, đánh bắt cá khoai thường nhiều nhất là giai đoạn trước Tết Âm lịch. Vì vậy, những chuyến ra khơi đánh bắt càng được nhiều cá khoai sẽ giúp ngư dân có những cái Tết đầy đủ hơn.

Một số hình ảnh ngư dân đánh bắt cá khoai vào bờ trong ngày 24/1:

Hợp sức gánh ghe vào bờ sau nửa ngày bám biển

Những người vợ, người mẹ đợi sẵn trên bờ phân loại cá đi bán

Cá khoai tươi rói loại to có giá tại bờ là 80 nghìn đồng/kg

Ngư dân kiểm tra lưới sau khi cập bờ

Khâu bảo quản cá, chở lên TP. Huế tiêu thụ

Cá khoai là đặc sản nên thương lái luôn túc trực để thu mua, ngư dân không lo đầu ra

Chợ chiều ở Quảng Công, chủ yếu là cá khoai

Đức Quang (thực hiện)

  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Phái yếu ra khơi
Phái yếu ra khơi

Dong thuyền ra biển giờ đây không còn dành riêng cho đàn ông. Với nhiều gia đình ở xã Lộc Vĩnh (Phú Lộc), điều khiển thuyền đi đánh bắt xa bờ (ĐBXB) đã trở thành nghề chính của phụ nữ.

Tìm thấy thi thể ngư dân mất tích trên biển
Tìm thấy thi thể ngư dân mất tích trên biển

Trưa 25/2, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh cho biết, Đồn Biên phòng Phong Hải phối hợp với gia đình nạn nhân vừa tìm thấy thi thể ngư dân Nguyễn Văn Siêu trôi dạt vào bờ biển xóm Tân Mỹ, xã Quảng Ngạn, huyện Quảng Điền.

Đồng loạt thực hiện chống khai thác hải sản bất hợp pháp
Đồng loạt thực hiện chống khai thác hải sản bất hợp pháp

Sau hơn 5 năm thực hiện các giải pháp chống khai thác bất hợp pháp, 28 tỉnh ven biển trong cả nước vẫn tiếp tục tuyên truyền cho ngư dân nâng cao nhận thức trong khai thác hải sản tuân thủ quy định pháp luật. Bằng sự đồng lòng của các cơ quan, đơn vị, cùng với lực lượng biên phòng, nghề cá đã đồng loạt thực hiện chống khái thác bất hợp pháp, không theo quy định trong năm 2023.

Chìm tàu, một thuyền viên mất tích
Chìm tàu, một thuyền viên mất tích

Sáng 22/2, ông Nguyễn Văn Giàu, Phó Chủ tịch UBND phường Thuận An (TP. Huế) cho biết, chính quyền địa phương đang phối hợp với lực lượng chức năng tổ chức tìm kiếm ngư dân gặp nạn trên biển.

Tự tin vươn khơi
Tự tin vươn khơi

Toàn bộ tàu thuyền đã cập cảng, về bờ trước khi không khí lạnh, biển động mạnh đợt này xảy ra. Lượng hải sản chuyến biển đầu năm tuy không lớn, nhưng là lộc khởi đầu cho một năm suôn sẻ, bội thu.