Thứ Hai, 02/09/2019 11:05

Bơ Zelachi - yếu tố quan trọng làm nên những mẻ bánh thơm ngon

Bơ lạt là một trong những nguyên liệu cực kì quan trọng trong làm bánh. Bạn đã biết về những thông tin về loại bơ lạt được ưa chuộng nhất mà New Viet Dairy đang phân phối tại thị trường Việt Nam: Bơ Zelachi chưa? Hãy đọc qua bài viết này để biết nhé!

Bơ Zelachi: Nguyên liệu tưởng lạ mà quen

Nghe qua bơ Zelachi có thể nhiều người sẽ lầm tưởng đây là một loại bơ nào đó mới lạ. thật ra Bơ Zelachi là cách gọi tắt của bơ lạt Bottega Zelachi, là nguyên liệu quá đỗi gần gũi cho những căn bếp ngọt. Bơ lạt là loại bơ không có chứa muối trong thành phần, thường được dùng làm nguyên liệu cho các loại bánh như cookie, bánh bông lan, cupcake, muffin, làm bánh mì… hoặc dùng ăn trực tiếp với bánh mì.

 

Bơ lạt Bottega Zelachi

Bơ lạt thường được biết đến với hai dòng: bơ phe (beurre frais, nguồn gốc New Zealand) và bơ lactic (nguồn gốc châu Âu). Bơ lactic thường được dùng ăn trực tiếp, được làm bằng phương pháp vô trùng pastuer, cấy khuẩn lactic nên mùi thơm vị chua thanh (như yoghurt) đặc trưng.

Vì sao bơ Zelachi được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng?

Từ lâu Bơ Zelachi đã luôn được biết đến là dòng bơ lactic với kết cấu mềm mịn, hương thơm nhẹ nhàng và tinh tế. Nhờ khả năng dễ hòa tan và giữ được form khi nướng bánh khiến bơ Zelachi trở thành nguyên liệu lý tưởng để mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng cho các loại bánh nướng (bánh mì, sandwich, bánh sừng bò) và làm tăng độ ngon miệng khi ăn kèm với mì ống hoặc khoai tây nướng, hoặc chế biến các món ăn đậm vị nhà hàng như nạc vai bò xào bơ tỏi.

Sản phẩm bơ lạt Bottega Zelachi không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn đạt các chứng nhận về an toàn thực phẩm như ISO, HACCP… về chất lượng.

Riêng về Bottega Zelachi, đây là thương hiệu thuộc sở hữu độc quyền của New Viet Dairy. Bơ Zelachi đã luôn được các cửa hàng tại Việt Nam ưu tiên giới thiệu cho khách hàng nhờ sản phẩm mang chất lượng quốc tế. Đây đã là thương hiệu bạn dễ dàng nhận thấy ở bất cứ siêu thị nào vì nó rất phổ biến và nổi tiếng về chất lượng.

Bottega Zelachi là thương hiệu thuộc sở hữu của New Viet Dairy.

NEW VIET DAIRY: địa chỉ uy tín được nhiều "tín đồ bơ Zelachi" lựa chọn

Với kinh nghiệm 24 trong ngành nhập khẩu và phân phối thực phẩm, đồ uống và nguyên liệu thực phẩm, công ty cổ phần Đại Tân Việt (New Viet Dairy) là một trong những đơn vị cung ứng sản phẩm hàng đầu cho các đối tác chuyên nghiệp, danh tiếng trên khắp cả nước.

Các sản phẩm do New Viet Dairy phân phối đều được nhập khẩu từ châu Âu, châu Úc, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh anh toàn thực phẩm khắt khe như HACCP, ISO. Với hệ thống chi nhánh, kho vận trải dài khắp Việt Nam, New Viet Dairy có thể đáp ứng được nhu cầu về số lượng và chất lượng của khách hàng.

Bạn cũng có thể mua các sản phẩm bơ lạt do chúng tôi phân phối qua hệ thống cửa hàng bán lẻ New Viet Shop.

  Ý kiến bình luận

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

ASEAN và EU nắm giữ vai trò quan trọng trong phục hồi đa dạng sinh học
ASEAN và EU nắm giữ vai trò quan trọng trong phục hồi đa dạng sinh học

Đây là nhận định được đưa ra trong một bài viết được đăng tải trên Tờ The Straits Times, của các tác giả là ông Shawn Lum, Chủ tịch Hiệp hội Tự nhiên (Singapore) và ông Vinayagan Dharmarajah, Giám đốc khu vực châu Á thuộc Hiệp hội BirdLife International (Vương quốc Anh).

Ý thức là yếu tố then chốt
Ý thức là yếu tố then chốt

An toàn giao thông (ATGT) là mong muốn không chỉ của mỗi người tham gia giao thông mà còn là nỗi trăn trở

Nhân tố quan trọng thúc đẩy phong trào học tập
Nhân tố quan trọng thúc đẩy phong trào học tập

Từ thực tiễn các phong trào “Sinh viên 5 tốt”, “Học sinh 3 rèn luyện”… xuất hiện nhiều tấm gương học sinh, sinh viên sống đẹp, sống có ích, đạt thành tích xuất sắc trong học tập, sáng tạo và nghiên cứu khoa học.

Nam Đông thông qua 7 nghị quyết liên quan đến đầu tư công và nguồn vốn ngân sách
Nam Đông thông qua 7 nghị quyết liên quan đến đầu tư công và nguồn vốn ngân sách

Ngày 15/12, HĐND huyện Nam Đông khóa VII khai mạc Kỳ họp thứ 5 nhằm thảo luận những kết quả đạt được, những khó khăn, vướng mắc trong việc thực hiện các chỉ tiêu phát triển kinh tế - xã hội (KT- XH), quốc phòng - an ninh năm 2022, đề ra các giải pháp để thực hiện nhiệm vụ năm 2023 và những năm tiếp theo.

4 yếu tố tạo nên sức hút của bất động sản nghỉ dưỡng Khánh Hòa
4 yếu tố tạo nên sức hút của bất động sản nghỉ dưỡng Khánh Hòa

Sở hữu những lợi thế vượt trội về phát triển du lịch và kinh tế, cùng hệ thống hạ tầng giao thông ngày càng hoàn thiện và đồng bộ, Khánh Hòa luôn là một trong những khu vực thu hút sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư trên cả nước. Đặc biệt, phân khúc bất động sản nghỉ dưỡng Khánh Hòa hấp dẫn giới đầu tư địa ốc.